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“Se me hace un ‘nudo’ en la garganta y, no puedo pasar bocado”, frase común en algunas personas, a quienes se les dificultad comer. A esta situación, se le llama disfagia o trastorno de deglución, el cual se convierte en un problema al alimentarse. Cuando este apuro se vuele constante, afecta otros momentos de la cotidianidad.

La disfagia, o trastorno de la deglución, tiene diferentes causas, y suele aparecer cuando los músculos de la boca y de la garganta, involucrados en la alimentación presentan una alteración. Según los estudiosos del tema, existen varias razones que la ocasionan y, para evitar que se vuelva permanente, existen tratamientos para darle solución. La fonoaudióloga July Marcela García Arango del Instituto para Niños Ciegos y Sordos orienta sobre esta dificultad, sus orígenes y la forma de tratarla. Separa tu Cita

1.¿Cuáles son las posibles causas?

Los trastornos de alimentación pueden tener múltiples causas, ya que al masticar utilizamos alrededor de 50 pares de nervios y músculos, los cuales se pueden debilitar, como los músculos de la cara, boca y  laringe. Pierden fuerza por enfermedades asociadas a la edad, y por alteraciones neurológicas, como: un accidente cerebrovascular, demencia o accidentes.

2.¿Cómo se desarrolla?

El síntoma más frecuente es la dificultad para ‘tragar los alimentos’, además, se puede presentar tos y ahogo, al momento de comer. Adicionalmente, tensión, rigidez  muscular debido a una contracción continua de uno o más músculos; rechazo a los alimentos, en general o algunos específicos; náusea o vómito y pérdida de peso.

3.Según el origen, ¿cómo  se puede tratar?

La disfagia debe ser tratada con un proceso terapéutico conoce más de fonoaudiología,en el cual, el primer objetivo es evitar que avance. Durante las terapias se fortalecen los músculos implicados en la deglución, maniobras compensatorias, estimulación sensorial y del reflejo de deglución.

4.En algún momento, ¿puede exigir asistencia médica o cirugía?

El tratamiento de la disfagia está a cargo de fonoaudiología, cuando es severa y no hay posibilidad de alimentación por cavidad oral, se realiza una cirugía llamada gastrostomía para habilitar otra vía de alimentación.

5.Desde la prevención, ¿qué recomendaciones se pueden dar?

Realmente no hay nada que se pueda hacer para prevenir esta alteración,  pero si sus síntomas asociados, si alguna persona presenta esta dificultad debe acudir a los especialistas indicados, como otorrinolaringólogo y fonoaudiólogo. Link

Por otra parte, mientras se realiza el tratamiento, se deben seguir las indicaciones del especialista al pie de la letra, tales como: evitar los alimentos que generan tos y ahogo, comer despacio, masticar bien la comida, sentarse derecho al momento de comer y, hacerlo con pequeños bocados. Asegurarse que no queden restos de alimento en la cavidad oral para comer nuevamente o al finalizar la alimentación.

JULY MARCELA GARCIA ARANGO
Fonoaudióloga
Instituto para Niños Ciegos y Sordos
Valle del Cauca